clwn.net
当前位置:首页 >> 玉米饼炸那么才不会糊 >>

玉米饼炸那么才不会糊

用料原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶做法把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉. 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘.香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了. 小贴士掌握好火候,不要烙糊了.

油炸玉米饼 主料:玉米面、鸡蛋. 辅料:牛奶、玉米粒. 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油. 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用; 3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中; 4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃.

可以制作煎玉米饼,少油健康. 煎玉米饼的方法: 用料:玉米面(黄)300克、面粉150克、 辅料:鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水一小碗 步骤: 1.将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起. 2.鸡蛋打成

你好,油炸玉米饼可以加点舒欣脆F型,比较蓬松酥脆,也能省油.

步骤1.所需所有原料2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合3.加入适量的清水和成面团醒15分钟4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份5.取一个剂子用手搓圆6.压成一个小饼7.电饼铛放油,放入玉米饼8.烙至两面金黄即可

做南瓜饼时放点干粉(就是干的面粉)

首先倒入锅内的是冷油,等油烧热以后,再把整好的玉米倒进锅里

材料: 主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克做法: 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时.2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团

加高油温再炸、

用料:1/2杯普通面粉、2勺玉米粉、1勺白砂糖、盐、2勺泡打粉、一点辣椒粉、适量新鲜玉米粒、半杯全脂牛奶、少许细葱末、2个鸡蛋 做法:1、面粉、玉米粉、泡打粉、盐、糖、黑胡椒,一起在碗内混合均匀;2、加入玉米粒、香葱末,需要粉类能够覆盖住为宜;3、空碗轻轻打散鸡蛋,加入牛奶,搅均匀后将液体倒入面粉混合物中,然后轻轻搅拌成糊状,不要太厚或太稀;4、煎锅放适量油加热,六七成油温时舀一大勺面糊在平底煎锅上,使用中小火煎炸即可,大约2~3分钟,直到玉米饼表皮金黄,过程中使用锅铲轻轻压平玉米饼,使其厚度均匀;5、煎炸好的玉米饼可以放在厨房用纸上吸去多余油分.

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.clwn.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com