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干蒜怎么能做糖蒜呢

方法一、 材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干...

干大蒜也是可以做糖醋蒜的,但口感不如鲜蒜好。 做的话需要把干蒜最外面的外衣先剥掉,因为如果连皮一起做,入味慢,吃起来不够爽脆,然后最好是在清水里先浸泡一天左右,然后再拿去做糖醋蒜。 扩展资料: 1、糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃...

1、关键是选取饱满无磕伤的蒜头用清水浸泡24小时。 2、然后根据个人口味添加糖、醋、盐等调料。 3、需要一个月左右,一般以一斤干蒜加一勺蜂蜜为宜。 家庭版腌糖蒜的做法技巧: 1、泡菜坛子或带盖玻璃瓶,事先要用开水烫过。 2、买新蒜时要注意...

红米醋糖蒜 材料 盐,味素,大料,白糖,红米醋,酱油 做法 1、盐、味素、酱油、白糖、大料、红米醋、水,根据蒜的多少放料。2、入锅把水煮开,晾凉。3、把蒜放到容器,倒入煮好的水,密封,放入冰箱三四天就可以吃了。

新蒜6斤 醋4斤 红糖200克(可依据个人口味调整) 盐两勺 把皮剥掉,露出蒜瓣。 切断根部 清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干。 将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。 将蒜放进瓶子。 将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中。...

干了的大蒜也是可以用来腌制糖醋蒜的,但一般是使用新鲜蒜头,下面是糖醋蒜的做法: 准备材料:蒜10斤,红糖2000g,香醋2500g,盐适量,凉白开适量 1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。 2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,...

干蒜最好换成新蒜!另附糖醋蒜做法: 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部; 2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干; 3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。 小贴士 1.米醋也可用白醋代替,...

糖蒜做法如下: 糖蒜的做法 1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净 3.头朝上,放置8-10小时沥干水分 4.在...

可以。 配料: 大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。 做法: (1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 (2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起 沥干水份放凉备用。 (3...

糖蒜菜谱做法: 1.新蒜挑选个大饱满的,无磕碰伤的为佳 2.用刀将大蒜的根部削掉然后再把大蒜的上部过长的削掉 3.将大蒜的外皮削掉注意保留大蒜的内皮一两层可疑包裹住里面的蒜瓣为宜 4.然后把清理好的大蒜用水冲洗 5.清洗完放入空水盆中控干水分...

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