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东北 肉丝

主料 里脊肉丝半斤 辅料 盐1克 糖15克 醋5克 水半碗 生粉适量 酱油1克 豆瓣酱适量 香菇3朵 大葱 青椒半个 红椒半个 茭白半个 胡萝卜 姜 蒜 鱼香肉丝的做法步骤 1. 取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用, 2. 其它食材切...

主料 猪里脊肉 半斤 木耳 适量 胡萝卜 1根 辅料 尖椒 1个 青豆 适量 红油 适量 9度米醋 适量 白糖 适量 花椒粉,盐,鸡粉 适量 生抽,老抽 一勺 淀粉 一小勺 蒜 适量 料酒 2克 步骤 1.把肉切细丝泡去血沫挤干,加入少许淀粉,料酒,盐抓匀腌制二...

材料 干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油 做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香,(记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用; 2、加锅中少许油,葱姜蒜爆锅,炒香; 3、放入生...

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

东北肉丝炒面的做法 肉丝用料酒、盐、生抽腌一下 2.其余食材都切丝 3.面条煮熟放入凉水冲洗后捞出,滤干水分 4.起油锅煸炒肉丝 5.肉丝变色时放入洋葱煸炒 6.放入黑木耳、白菜煸炒,放盐 7.放生抽、老抽 8.放点甜面酱翻炒 9.最后撒上葱花

食材用料: 粉条约250克 瘦肉适量 芹菜[图]芹菜一棵相克食物 蒜苗[图]蒜苗一棵相克食物 胡萝卜[图]胡萝卜半根相克食物 盐适量 味精[图]味精少许相克食物 味极鲜一匙 胡椒粉[图]胡椒粉适量 菜谱做法: 肉丝炒粉条的做法图解11.粉条提前用温水泡软...

看见这个就恶心,网上那种把活鸭子直接弄成这样

食材明细 瘦肉丝 300G 胡萝卜 适量 木耳 适量 青豆 适量 青椒 适量 葱姜蒜 适量 辣椒丝 适量 糖 2勺 白醋 3勺 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 生抽 适量 淀粉 适量 料酒 适量 鱼香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 家常...

尖椒肉丝打卤面的做法 面条是很方面的美食,做的方法却是五花八门,今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面,特别好吃 工具/原料 more 手擀面 (适量)肉丝 (适量)尖椒 (适量)盐 适量耗油 适量酱油 适量十三香 ...

主料 里脊肉200g香菜1把 姜1块油2勺 盐1匙酱油1.5勺 香辣肉丝的做法步骤 香辣肉丝的做法图解11. 里脊肉切成片再切成丝,不要太细 香辣肉丝的做法图解22. 香菜切段 香辣肉丝的做法图解33. 姜切丝,干辣椒备用 香辣肉丝的做法图解44. 热锅冷油,油...

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