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白色糖醋蒜的腌制方法

糖蒜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。在这个炎热的夏天经常吃些糖蒜不仅可以驱虫,而且还有防暑的作用。好多人反应做糖蒜方法不对,泡上几天就长毛了,还有的泡出来的糖蒜发蔫,没有脆脆的口感。其实你在做糖蒜的过程中...

1.白色糖蒜的材料 大蒜 2.白色糖蒜的做法 1)先把两瓢水倒入盆中,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀,再把把大蒜泡入盐水中,先侵泡2天。 2)白色糖蒜泡了两天以后再取出来,把头、朝下面,这样容易沥干水份,这样放着三小时以上,这样白色糖蒜上...

腌大蒜 1、糖醋蒜。糖醋蒜味酸甜且略咸。并且有大蒜固有的辣味和香味,质地脆嫩爽口受人喜爱。 做糖醋蒜要用鲜蒜,选择不伤不烂的大蒜,去梗去根,剥...

1.白色糖蒜的材料 大蒜 2.白色糖蒜的做法 1)先把两瓢水倒入盆中,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀,再把把大蒜泡入盐水中,先侵泡2天。 2)白色糖蒜泡了两天以后再取出来,把头、朝下面,这样容易沥干水份,这样放着三小时以上,这样白色糖蒜上...

烧一锅热水晾凉,加入适量盐、糖,然后把蒜放进去,密封24-72小时以上就可以吃了,想要快一点的,建议加醋,和水的比例1:2应该差不多,我就是这样泡萝卜的。 1.原料配比 剥皮蒜头1千克、食盐0.1千克、食醋0.5千克、白糖0.17千克. 2.漂洗 把剥皮...

食材 主料 新鲜蒜头 4000g 辅料 醋 2000g 白糖 750g 红糖 750g 盐 100g 步骤 1.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层 3.减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮, 4.剥到最下面时用剪刀沿着...

材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多  制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净...

倒点五十度以上的白酒。重新封存。

容器准备: 腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。 熬糖醋汁: 糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖...

用白醋腌制哦。 生活中有一种糖蒜,吃起来味略酸,口感脆嫩,看外表的颜色却特别白,这种糖蒜是用白醋腌制而成的,具有出色的保键功效,能预防心脑血管疾病,也能消炎杀菌。 具体做法如下,供参考。 用白醋腌糖蒜的材料 平时用白醋腌制糖蒜时需...

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