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白菜馅饺子怎么调好吃

和面,白菜切碎(要先横切再竖切,这样好吃).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌,下面包饺子,就不用多说啦. 猪肉饺子馅的肉最好选七

猪肉白菜饺子材料猪肉馅(精肉)半斤,白菜4片叶子,葱1根,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,包子饺子馅配料1大勺,食用油2勺,香油1勺,糖1勺,饺子皮30张做法 1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟 2.然后,加入凉水泡1,2分钟 3.用漏勺捞出

1、香菜+香干+肉末 2、芹菜+胡萝卜+肉末 3、白菜(或包心菜)+虾皮+肉末 4、虾仁+青菜+肉末 ………………发挥想像、随意创造 拌馅的时候打只蛋进去口感会比较嫩滑 猪肉末加料酒,葱姜末,盐,糖,麻油,酱油,少许胡椒粉,拌匀后放一

包完去蒸 然后沾醋吃 很不错的

大白菜水饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 大白菜水饺的制作材料:主料:大白菜 800克.猪绞肉300克 葱2支 姜3片 虾米20克.麻油1大匙 胡椒1小匙 盐,油各2大匙. 大白菜水饺的特色:色泽鲜亮,齿颊留香. 教您大白菜水饺怎么做

原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个,虾仁100g.(可根据实际情况增减) 佐料:油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒(可用红酒)、

白菜水性大,做成酱香的会更好吃,可以如下几步: 1. 先把切好的肉馅放甜酱、五香粉、少量生抽和老抽、盐、味精《未经少吃为妙》、鸡精、姜末、葱末《可以多放点》、少量植物油一个方向搅匀,如果肉馅太干或太黏,可以放适量水,只要按一个方向搅肉馅水分很快会吸收到肉里. 2 白菜切碎把水分挤掉. 3 把切好的白菜放在调好的肉馅中仍按同一个方向搅好,便可以了.

白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料). 制作方法: 1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了; 2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜

要做得水嫩好吃的秘籍就是:大白菜的水分不要挤掉,营养会全部流失的.做法:1.将猪肉洗来净,剁成肉泥.葱、姜洗净,分别剁茸.2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀.3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌.4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了.做饺子馅时为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀呢?因为白菜水分大,自做馅容易出水,教你一招(适用于各种蔬菜):先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的.原因是现放的食用油包裹住蔬菜,水分不易跑出,蔬菜的水分挤掉,失去太zd多营养太可惜了.还有就是大白菜不宜切得太碎了.

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